1蓋を開ける
料理人が完成させた一膳。蓋を開けると、店の味が宿に届きます。
イルピアチェーレ
Il Piacere
洋食残り3食
強羅の隠れ家イタリアン。手打ちパスタと窯焼きピザ。箱根の食材を活かしたコース料理も。
SHIAGE
料理人が100%完成させた一膳。宿の食器に盛り付け、薬味で仕上げる
1
2宿の食器に盛り付ける
容器から宿の器へ。料理を移し替える手が、旅行者をもてなしの主役にします。
3最後のひと手間
薬味を添え、溶き卵をかける。料理人の意図に、あなたの手が呼応する瞬間。
手打ちパスタ SHIAGE（トマトバジル）
自家製手打ちパスタと箱根トマトのソース。茹でてソースをかけるだけ。バジルとパルミジャーノ付き。
¥2,400（税込）
必要な設備:
電子レンジコンロ冷蔵庫
アレルゲン: 小麦, 卵, 乳
そのまま
調理不要。届いたそのままの状態で
前菜盛り合わせプレート
生ハム、箱根チーズ、マリネ、グリル野菜の贅沢な前菜盛り合わせ。冷蔵でそのままお召し上がりください。
¥3,200（税込）
必要な設備:
冷蔵庫
アレルゲン: 乳